KOMPAS.TV - Kuliner Lontong Tuyuhan merupakan kuliner legendaris khas Kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Kuliner ini berbahan dasar lontong dengan campuran kuah opor ayam yang kaya akan rempah.
Yang menarik, Lontong Tuyuhan ini berbentuk segitiga dengan pengait di bagian ujung-ujungnya. Konon, Lontong Tuyuhan ini dulu merupakan sarana syiar agama dari seorang ulama besar yang ada di Kabupaten Rembang. Tuyuhan sendiri diambil dari nama salah satu desa yang ada di kabupaten ini.
Selain itu, lebih dari 20 ribu pekerja di Kepulauan Bangka Belitung menerima bantuan subsidi upah atau BSU. Sejak mulai 4 Juli lalu, warga memadati kantor pos setiap hari untuk mencairkan bantuan ini.
Para pekerja menyerbu Kantor Pos Pangkalpinang. Mereka datang untuk mencairkan Bantuan Subsidi Upah atau BSU dari Kementerian Ketenagakerjaan senilai Rp600 ribu. Sejak pagi hari, para pekerja terlihat antusias menunggu giliran. Mereka membawa KTP asli dan kartu BPJS Ketenagakerjaan sebagai syarat pencairan.
Sementara itu, bagi sebagian orang, ulat merupakan hewan yang menjijikkan. Namun, seorang pria di Pangkalpinang sukses menjadi peternak ulat maggot, dan meraup jutaan rupiah dari hasil budidaya tersebut.
Siapa sangka, dari halaman rumah, seorang pria di Pangkalpinang mampu mengubah limbah menjadi cuan. Didik Sugianto sukses membudidayakan ulat maggot sejak tahun 2021. Awalnya, ia hanya ingin memberi makan ikan lele peliharaan. Kemudian, ia tertarik dan belajar untuk membudidayakan maggot di pekarangan rumahnya.
Namun siapa sangka, kini ia bisa memanen hingga 20 kilogram setiap harinya. Maggot biasanya digunakan sebagai pakan ternak seperti ayam, ikan lele, patin, hingga burung.
Adapun harga maggot bervariasi, mulai dari Rp8.000 per kilogram untuk maggot hidup, dan Rp15.000 per 50 gram untuk maggot kering. Tak hanya itu, kotoran maggot juga dijadikan tanah kompos untuk pertanian dan dijual Rp5.000 per kilogram.
Baca Juga Libur Panjang, Begini Suasana Wisata Kuliner Pagi Hari di Pasar Ngasem Yogyakarta di https://www.kompas.tv/lifestyle/602652/libur-panjang-begini-suasana-wisata-kuliner-pagi-hari-di-pasar-ngasem-yogyakarta
#kulinerrembang #BSU #maggotberomzet
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/605056/kuliner-legendaris-rembang-hingga-budidaya-maggot-yang-beromzet-jutaan-kompas-siang
